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超獨特馬告口味冰淇淋 用黑熊杯一起守護大地

NOWnews/ 2016.05.30 00:00
記者彭夢竺/台北報導

近年來氣候異常明顯,全球氣溫節節攀升,今年台灣光是5月份室外溫度就屢破新高,炎熱的天氣使得各式冰品業績飆漲,看好消費者夏天喜愛吃冰消暑的商機,就有冰淇淋品牌業者台灣黑熊保育協會攜手,推出獨家的馬告口味冰淇淋,並搭配黑熊杯盛裝,只要消費者購買就捐出15%的金額做公益,吃冰之餘順便貢獻愛心。

台灣黑熊是台灣唯一原產的熊類,是亞洲黑熊在台灣的特有亞種,由於台灣近幾十年來自然環境過度開發及各種人為干擾,使得台灣黑熊數量急遽減少,被列為「瀕臨絕種」的保育類動物,現今僅存約200到600隻野生黑熊。

為了響應黑熊保育行動,今年夏天8%ice冰淇淋專賣店與台灣黑熊保育協會攜手合作公益冰品,以台灣特有食材馬告精心研製出蜂蜜羅勒馬告冰淇淋,6月1日起到8月底,只要消費者購買就可獲得獨家黑熊杯,且只要購買一杯冰淇淋就捐出15%給台灣黑熊保育協會,享用美味冰品也能傳遞守護大地的力量。

業者表示,他們致力於以做出兼具健康與美味的冰淇淋為核心理念,自成立以來一直堅持以各種好食材搭配出豐富多變化的口味,以在地化食材應用,減少運輸途中產生汙染的環保概念為發想,這次特別選用台灣原生特有植物馬告製成冰淇淋,巧妙調和蜂蜜、羅勒、檸檬間的比例,襯托出馬告獨特香氣,當冰淇淋於口裡融化時彷彿能嘗到森林的氣息。

此外,業者指出,公益活動期間他們也將舉辦認識黑熊講座,還有體驗手做聖代冰品以及黑熊野餐計畫FB粉絲專頁分享贈獎活動,要讓消費者在炎熱夏季吃冰消暑之餘,還可以發揮愛心做公益。

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