百年大雪造就雪包種　新北春茶端午節開賣

新北好茶推出超限量「雪包種」春茶，於6月9日端午節當天開賣！新北市農業局表示，今(105)年初坪林茶區受霸王級寒流影響，降下百年罕見瑞雪，茶芽在低溫下緩速生長，春茶葉片特別厚實，不但茶葉香氣特別強烈、茶湯也更加清甜，新北市副市長陳伸賢率先品茗「雪包種」，直誇是「百年難得一見的好茶」。

年初寒流發威，新北市中低海拔茶區積雪覆蓋茶樹達15到20公分，而降雪期間恰巧為樹芽休眠期，沒有直接造成茶樹寒害，不但無損品質，還因天冷抑制病蟲害，且低溫使得茶樹生長速度減緩，養分蓄積讓茶樹葉片特別肥厚柔嫩。

新北市農業局指出，雖然春茶產量減少約2成，預估約減產150公噸，但價格不變，且品質提升，不但茶香濃郁明顯，帶有豐富的花香，茶湯也特別鮮甜耐泡，當地茶農更將這難得的好茶，取個浪漫的名字叫「雪包種」。

陳伸賢在「雪包種」春茶宣傳記者會上搶先試喝，他說，如同當地老茶農描述，活了80幾歲沒見過坪林下雪，不但令人嘖嘖稱奇。喝一口茶湯，清甜的味道，絕對要親自品嚐經過寒冬淬鍊出來的春茶滋味。

農業局長李玟表示，今年新北好茶系列活動6月9日在坪林國中起跑，天天都有不同主題，同時結合坪林輕旅行，除了邀請民眾品嚐限定的雪包種，還可全家大小一起野餐，欣賞如果劇團演出、凝聽Live古典音樂會，並跟著茶農的腳步體驗製茶樂趣、增進茶知識。