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林鳳營牧場開放參觀 採網路預約報名

中央商情網/ 2016.05.24 00:00
(中央社記者韓婷婷台北2016年5月24日電)味全(1201)創鮮乳大廠首例,將生產基地透明化,即日起接受民眾報名參觀林鳳營牧場及味全高雄廠。有興趣一窺林鳳營鮮乳製造過程的民眾別錯過了。

全台最大乳牛牧場,首度大公開!乳牛一餐吃多少錢?為什麼擠乳時間到了乳牛們會乖乖排隊?林鳳營鮮乳需要經過多少道品質檢驗?鮮乳製作過程有什麼學問?現在,這些有趣的問題,都可以在林鳳營牧場和味全高雄廠得到即時解答。

味全表示秉持「安心、透明、公開」的承諾,首度對社會大眾公開林鳳營鮮乳最重要的生產基地:林鳳營牧場以及味全高雄廠,即日起接受一般民眾報名參觀,邀請全民親身體驗林鳳營鮮乳高品質的秘密,也希望透過透明公開的參觀行程,解答外界對於鮮乳的諸多疑問。這也是國內鮮乳大廠,首度將牧場飼養到包裝生產的完整流程,全部開放給一般民眾參觀,可說是業界創舉。

「林鳳營鮮乳好喝的秘訣非常簡單!」味全執行長蘇守斌指出,有受到良好照顧的健康乳牛,加上嚴密監控與檢驗的全自動化生產過程,只需要親自走訪透明工廠或是透明牧場,就會瞭解林鳳營鮮乳的高品質,來自於味全對於每一個細節的堅持與要求。

由於先進的飼養技術以及高科技的製程,林鳳營牧場與味全高雄廠過去經常接受國內外學界的參訪,為了讓一般民眾更瞭解鮮乳完整的生產流程,味全重新設計了豐富的導覽內容,並增加許多親自動手做的趣味體驗。味全透明牧場與透明工廠的首波參觀活動分別為6月7日與6月15日,活動皆採網路預約報名制,不開放民眾非預約參觀。

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