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慶端午/量販公布最愛粽子Top3 估業績漲2倍

NOWnews/ 2016.05.23 00:00
記者彭夢竺/台北報導

再過不到三周就要迎接端午節,各大通路、飯店與品牌業者紛紛開賣粽子及禮盒,量販業者今年不僅備貨量增加,推出南北粽、名店粽及特色粽之外,還有許多創意口味的粽子,並特別公布消費者最愛前3名,希望吸引買氣,預估業績隨著端午節日子越接近,還可望再成長2倍。

大潤發今年端午節提早準備多3成的備貨量,而且不採預購,在全台各分店陳列販賣,請民眾早鳥試吃票選,選出今年最好吃的粽子前3名分別是爆餡北粽、國宴干貝鮑魚粽,以及經典豪華干貝肉粽,光是前兩周的業績已經成長5成,看好之後端午粽子熱銷旺季,業績預估會成長2倍。

除了舉辦試吃票選外,大潤發今年也引進許多名店名粽及地方特色粽,像是紅豆食府的端午甜粽禮盒、奇美奇珍御寶禮盒、南門市場華園鮮肉粽、石門農會十八王公粽,以及楊哥楊嫂狀元粽,有超過5成都是新品,今年提早約1個半月開賣,業績一路成長,吸引許多消費者嘗鮮購買。

家樂福今年端午檔期則是推出多達51款特色粽、南北粽、創意粽,新品高達3成,其中創意粽品項數更增加10到15%,像是翰王府小米鹹豬肉粽,用精選小米搭配醃漬鹹豬肉,有滿滿的原住民風味,還有鰻魚、小卷、東坡肉等特別食材入餡,口味讓人耳目一新。

家樂福指出,他們獨家販售的福家總舖師系列肉粽,是特別與石門農會田媽媽家政班合作,結合石門區特產鐵觀音茶葉入粽,使肉粽充滿茶香不油膩,而另一款獨家販售的翰王府系列肉粽,主打料好實在,採用新社香菇、後壁圓糯米、大甲芋頭等,吃起來更安心健康。

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