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晶宴會館 六人砂鍋雞湯餐真正濃純香

大成報/ 2016.05.18 00:00
(台北訊)以婚宴聞名的晶宴會館,順應小家庭及各式聚餐需求,即日起特別推出平假日皆適用的「六人砂鍋雞湯餐」,適合6到8人一桌同享,一鍋頂級砂鍋雞湯鍋,搭配經典招牌菜17選5,原價4,950元,下殺7.3折,特價3600元(內含一成服務費),相當於每人450元到600元就可共享一桌美食饗宴。

行政主廚遵循廚藝職人精神,以古法熬製嚴選食材,以金華火腿與老母雞慢熬12小時吊出高湯,隔天接續以煲仔爐明火續熬2小時,接著加入雪蹄與上等溫體土雞後進砂鍋同蒸2小時,上桌前再以煲仔爐明火續熬,烹調合計逾16小時,全程不添加調味料健康無負擔,讓食物的美味完全發揮,加上砂鍋保溫性佳,所以煮出來的湯汁濃郁滿滿都是精華,並能保持肉質味道鮮美,濃純香的好味道,絕對是您值得細細品嚐。

晶宴會館「六人砂鍋雞湯餐」讓您輕鬆擁有精燉16小時的天然好滋味,省去烹調繁複工序、家庭看顧鍋爐及瓦斯費用等等。其中「砂鍋竹笙靈菇雞湯」,更選用台灣人最愛溫補烏骨雞,加進竹笙、百靈菇、精靈菇、杏鮑菇、袖珍菇,讓菇物香氣發散,口感豐富湯頭鮮美回甘。六人砂鍋雞湯套餐包含「砂鍋竹笙靈菇雞湯」與「砂鍋雪蹄土雞」頂級主鍋2選1,並搭配5道自選菜色,御品菜色集結冷盤、青菜、海鮮、熱炒等17道豐富菜色,隨餐更附上酸梅湯及水果,絕對是您聚餐首選。

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