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愛吃醃製加工食物 36萬青壯族罹高血壓

中央社/ 2016.05.17 00:00
(中央社記者張茗喧台北17日電)今是世界高血壓日,國健署公布調查指出,18至39歲青壯族有逾36萬人罹患高血壓,卻有逾6不知道自己有高血壓,呼籲民眾1年至少量1次血壓,少吃醃製、加工等高鈉食品。

世界高血壓聯盟2005年將每年5月17日訂為世界高血壓日,今年的主題為「Know Your Blood Pressure」(知道你的血壓)。

衛生福利部國民健康署長邱淑媞上午表示,高血壓是最普遍的慢性病,會造成心臟衰竭、傷害腎臟,隨年齡越大越容易罹患高血壓;但她也強調,高血壓並非老年人專利。

國健署2013年至2015年進行「國民營養健康狀況變遷調查」時發現,18歲以上民眾高血壓盛行率為24.1%,換言之,每4人就有1人可能罹患高血壓。

邱淑媞指出,令人擔心的是,18至39歲青壯族有約36萬人罹患高血壓,卻有逾6成3、約23萬人不知道自己罹患高血壓。

另一項調查也發現,18至39歲的民眾對高血壓認知不足,僅約4成7對於正常血壓值有正確觀念,另有2成8的受訪者坦言,過去一年根本沒量過血壓。

邱淑媞說,「減鹽」是降低高血壓風險關鍵因素,建議少吃醃製、滷製食品如榨菜、火腿、過鹹的滷味等,加工食品選擇上也應少吃蜜餞、麵線、速食麵等,罐頭與調味醬也要注意少吃醬瓜、肉醬、沙茶醬、番茄醬等。

此外,邱淑媞也呼籲18歲以上民眾應養成量血壓習慣,每年至少量1次,量血壓時注意「4不3要」,不交談、不憋尿、不翹腳、壓脈帶不低於心臟,要挽袖、腰部要挺直、腳底要自然垂放。

正常血壓值是收縮壓120(單位是毫米汞柱)、舒張壓80,收縮壓120至139、舒張壓80至89就是高血壓前期,收縮壓140以上、舒張壓90以上就是高血壓危險族群,建議諮詢醫師,及早控制血壓。1050517

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