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卜蜂成黑心香料受災戶 立即採取預防下架等4措施因應

鉅亨網/鉅亨網記者張欽發 台北 2016.05.17 00:00
卜蜂公司已採取緊急處置4項措施,處理使用香料廠商雄勳公司調製肉品退貨。圖為卜蜂董事長鄭武樾。(鉅亨網記者張欽發攝)衛福部食藥署配合檢警等到台中市進口香料的雄勳公司搜索,並查獲其將逾期的調味料售予卜蜂(1215-TW)並製成10項肉品,卜蜂今天緊急採取4大措施,包括封存禁止使用有問題的食材、立即停產有使用到此批香料的相關商品、通知相關通路及客戶進行預防性下架,內部立刻修改產品配方。台灣卜蜂指出,卜蜂使用雄勳公司的火腿調味料、蒜精及迷迭香料,用於10項肉品產品,包括卜蜂使用逾期的蒜精、肉增多調味料及迷迭香香料,製成「W6預炸蝴蝶翅腿(原味)」、「卜蜂醃漬香酥炸骨腿」、「卜蜂高級火腿1.8 kg」、「卜蜂高級火腿1.8 kg (切片)」、「卜蜂高級火腿1 KG」、「卜蜂高級火腿1KG (切片)」、「燒烤三節翅」、「卜蜂燒烤雞翅600 g」、「卜蜂鹽酥雞700g」及「鹽酥雞丁」等10項問題產品。台灣卜蜂公司指出,卜蜂既有庫存產品移動管制禁止出貨,並停止使用可疑原料的相關產品生產。卜蜂依衛生福利部食品藥物管理署規定,已通知相關通路及客戶下架回收受影響之產品。卜蜂將修改受影響產品配方。卜蜂並配合衛生單位5月17日於南投廠倉庫封存相關10項產品,合計約1.1萬公斤。卜蜂指出,這批受影響產品總成本約計123萬元。

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