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不流連燦爛娛樂 藍天下揮汗墾沃土 農信保擔保協助 青農打造鳳梨王國

中央社/ 2016.05.17 00:00
不流連燦爛娛樂 藍天下揮汗墾沃土 農信保擔保協助 青農打造鳳梨王國

(中央社訊息服務20160517 10:17:34)還記得20歲的時候,你在做什麼呢?認真念書?努力約會?還是忙著翹課、狂歡,享受得來不易的自由時光?20歲時,顏佑霖就已經立定志向,要在農業這條路拚出一番成績。而且他不是只停留在「想」或「規劃」上,而是腳踏實地去闖,去實踐。

  

今年22歲的顏佑霖,是兩屆百大農青裡,最年輕的一個;大學還沒畢業,就已經管理13公頃的鳳梨田。他日出而作,日落而「習」:白天是田裡揮汗工作的農人,晚上到學校上課求知識,雖然下了課回到家梳洗打理好自己都已經深夜,翌日還是清晨就起床到田裡打拚,連「睡飽」都是奢侈願望,但他日復一日,甘之如飴。

  

會選擇留在家鄉接手家中事業,除了「長男」的責任感,不希望父親還要負擔他的學費和生活費,當然也是因為看好這個產業,「既然我都願意接手經營,何不早點開始呢」。他選擇離家不遠的大學,兼顧事業與學業。

  

不刻意有機種植,現階段要求無毒,結果之後就不再用藥,雜草得靠人工拔,但即便辛苦拔草,田裡經常還是雜草比鳳梨顯眼;如果種植面積只有五分、一甲,要拔草抓蟲可能還不會太辛苦,但13公頃,等於兩期有將近50萬顆鳳梨,光是巡田就要走上大半天,更何況還要注意每顆鳳梨的生長狀況。

  

長輩不解他為什麼不用慣行農法,「農藥噴一噴,蟲和草就都沒了,何必花這麼多心力去照顧」。但他認為,既然知道過量用藥對人體不好,能少用就少用,「這也是農業趨勢」。

  

壓力當然很大。大多壓力來自自己,輸不起的壓力。尤其不按照長輩建議方式去做,更要承擔收成不好的壓力。「你想做給別人看,證明你是對的,但越這樣想,得失心就越大,有時候連氣候造成的損失,你都會怕別人覺得是你選錯下苗時間」。

  

一有損失,最直接的問題,就是需要週轉資金。鳳梨要種18個月才能採收,從整地、農藥肥料、套袋和工資等支出累積的成本高,萬一遇上大雨、冷天,鳳梨泡水腐爛或是凍傷,就必須重來一次,資金壓力不小;但他的土地多是承租,又不想靠家族提供資產擔保,這種情況要在金融機構取得資金並不容易。但在農信保提供擔保的協助下,他取得低利週轉資金,使資金運用更順暢。農信保董事長陳杰對他在這麼輕的年紀就放棄五光十色生活、選擇最辛苦也最沉悶的農業路,雖詫異但也高度肯定。陳杰說,現在要找這樣苦幹實作的年輕人不多,尤其大學這個愛玩的年紀,會這樣選擇,非常不容易,「有這樣的年輕農人,臺灣的農業非常有希望」。

  

他的金鑽鳳梨銷售範圍從宅配、外銷到台灣本地市場都有。他喜歡宅配,把品質最好的鳳梨留給可以直接面對的消費者,幾年下來已經累積不少每季回購的忠實客戶,這是他成就感的重要來源。他說,自有品牌的銷售提升,是對他的堅持與努力最好的肯定。

  

今年他要從大學畢業,也考上屏東科技大學農企業管理研究所。未來還是白天當農夫晚上當學生,繼續忙碌「半工半讀」生活。兩、三年來的經驗,讓他對自己及這個產業都更有信心,未來,他要繼續從學術到實務累積更多實力,要擦亮青年從農的招牌,讓長輩對有新思維新做法的青農們有更多肯定!

訊息來源:財團法人農業信用保證基金

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/193524.aspx

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