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強化青年參與、打造食安城市 新竹市首創全國食品安全志工青年軍結盟

大成報/ 2016.05.16 00:00
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

新竹市衛生局攜手中華大學、元培醫事科技大學、玄奘大學合作,今(5/16)日共同舉行「食品安全志工青年軍結盟」協定儀式。衛生局副局長楊清媚表示,這次「食品安全志工青年軍結盟」協定為全國首創,預計招募三所大學共30位食安志工青年軍,每年服務300小時,將協助現有衛生局食安志工隊,加強各區賣場、超市等市售食品標示查核輔導,預計可查核850家次較現有次數倍增。此外,監控違規廣告時數亦可有效提升,提升食品安全宣導的品質。

新竹市衛生局表示,未來將結合本市各大學食品相關科系專業領域教授,共同成立並招募食品安全志工青年軍,透過和學校資源的連結,不但提升青年參與,也擴大建構食安防護和監督網絡,為市民創造健康、安全、安心的食品環境。

新竹市衛生局感謝元培醫事科技大學、中華大學及玄奘大學的支持和重視,挹入青年軍志工資源,未來將培訓志工青年軍食品專業技能,每月服務固定時數,協助食品業者進行食品及容器具等標示檢查,輔導業者符合法規、監控媒體廣告、辦理食品安全相關宣導活動,希望藉由年輕志工的熱情、活力與奉獻精神,一起為「食在安心、食在健康」的目標努力,替市民權益把關。他也期許市府同仁,捍衛食安工作不可鬆懈,也期待結合各界力量,為市民飲食健康把關。

衛生局副局長楊清媚說,面對市面玲瑯滿目的食品,市府雖對業者設有輔導及裁處的機制,更需要更多的人來參與監督和揪出不法業者,遏阻黑心食品流入市面。新竹市有多所大學,也有食品相關專業領域及實務的專家學者,在地資源豐富,透過結合學校培訓食品安全志工青年軍,不僅讓青年學子可以參與、體驗維護食品安全的實務工作,共同守護市民食品安全,更可以結合專業學術理論,讓年輕朋友有更廣、更深的學習經驗,以培訓未來食品相關專業人才。

元培食安志工隊長林家卉表示,加入食安志工青年軍協助食品標示訪查,可將上課所學實際運用在生活中,為維護食品安全盡一分心力,也希望招募更多人,共同為食品安全把關。中華大學郭翼瑄同學表示,由於日常生活中皆會接觸食品,對於食品安全的領域有興趣,除了增加自己對食品相關規範的認識,保護家人及朋友,更樂意協助將食品安全的訊息宣導給民眾,讓大家一起來守護食品安全。

衛生局表示,林智堅市長上任後戮力推動各項食安工作,訂定本市《食品安全管理自治條例》、成立食安會報和食品安全專家委員會,對食安危害訂有24小時內落實通報並辦理回收,以杜絕黑心食品流通於市面。對於重大、惡意、屢犯之違法食品業者也加重處罰,代表市府取締非法的決心。在悍衛食安實務作為方面,市府採取宣導、輔導、處罰多元並濟的方式,上週並獲得行政院「104年獎勵地方政府強化食品安全管理方案內容計畫-落實食安管理之基礎築底」考核優良獎,獲得1千4百萬元獎勵金肯定。

衛生局也邀請有熱血想從事食品安全志工的市民,歡迎一起來加入食品安全志工隊。民眾如有食品安全相關問題,可電洽1999或專線5353170, 衛生局食品藥物管理科有專人提供諮詢服務。

(圖由新竹市府提供/新竹市衛生局攜手中華大學、元培醫事科技大學、玄奘大學合作,今(5/16)日共同舉行「食品安全志工青年軍結盟」協定儀式。)

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