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竹市成立食安志青年軍 為食安把關

(中央社記者魯鋼駿新竹市16日電)新竹市衛生局與元培醫事科技大學、中華大學及玄奘大學今天舉行「食品安全志工青年軍結盟」協定儀式,邀青年學子共同參與,一同為食安把關。

竹市府衛生局表示,「食品安全志工青年軍結盟」預計招募元培醫事科技大學、中華大學及玄奘大學共30位食安志工青年軍,每年服務300小時,協助現有衛生局食安志工隊,加強各區賣場、超市等市售食品標示查核輔導,提升食品安全宣導的品質。

市長林智堅表示,未來將結合竹市各大學食品相關科系專業領域教授,共同成立並招募食品安全志工青年軍,透過和學校資源的連結,提升青年參與,也擴大建構食安防護和監督網絡,為市民創造健康、安全、安心的食品環境。

衛生局副局長楊清媚表示,新竹市有多所大學,也有食品相關專業領域及實務的專家學者,在地資源豐富,透過結合學校培訓食品安全志工青年軍,不僅讓青年學子可以參與、體驗維護食安工作,更可以結合專業學術理論,以培訓未來食品相關專業人才。

楊清媚說,未來將培訓志工青年軍食品專業技能,每月服務固定時數,協助食品業者進行食品及容器具等標示檢查,輔導業者符合法規、監控媒體廣告、辦理食品安全相關宣導活動,一起為「食在安心、食在健康」的目標努力,替民眾飲食健康把關。

元培食安志工隊長林家卉表示,加入食安志工青年軍協助食品標示訪查,可將上課所學實際運用在生活中,為維護食品安全盡一分心力,也希望招募更多人,共同為食品安全把關。

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