在本季稍早,埃及政府沒有成功的收購水稻,只能任由米商擺佈,有些米商不願出售水稻給國家,意圖推升水稻價格。
補給部發表聲明說,政府將在下個月收成,準備開始新一季播種的時候,買進水稻。
聲明中也指出,過去2天,政府以每公斤4.5埃及鎊(0.5068美元)的價格,買進大約2萬噸當地稻米,以充實作物補貼計畫。
埃及在13日表示,埃及已經透過直接合約進口8萬噸稻米,預定在未來1個星期到10天內運抵埃及。
埃及傳統上是一個稻米出口國,2015年生產了375萬噸稻米,另外還有2014年剩餘的70萬噸。
埃及每年的稻米消費量大約330萬噸。
埃及稻米產量應該足以涵蓋補貼計畫,同時還能出口;但因為沒有成功的儲備作物,在米商囤積以推升米價之下,導致經過補貼的稻米市場出現供應短缺。