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超商跨業合作 新型態複合店業績俏

中央商情網/ 2016.05.15 00:00
(中央社記者陳政偉台北2016年5月15日電)便利商店不斷進化,為滿足分眾與不同客層需求,發展跨業態商品及服務。全家與天和鮮物、大樹藥局、吉野家合作複合店,單店業績較一般店成長3成以上。

便利商店為滿足不同客層需求不斷進化,積極與異業型態結盟,發展融合二種業態商品及生活服務的全新複合店型。全家便利商店去年起與天和鮮物、大樹藥局、吉野家合作複合店,業績十分亮眼。

全家總經理薛東都表示,目前各複合店營運模式穩定,就適合商圈尋找較大坪數的地點展店。天和鮮物、大樹藥局合作複合店今年將開到 5家,而吉野家的複合店則會開到10家。

薛東都說,去年底與天和鮮物合作的首家有機複合店南海店後,單店業績提升超過40%。日前在重視養生食材的天母一級戰區開出第二店,期望延續第一家複合門市成長4成的態勢,搶攻後食安時代的鮮食市場。

全家去年與大樹連鎖藥局共同開設首家便利商店與藥局合作複合店,店址選在台安醫院附近,開店近一年經營成效優異,複合店型業績較一般店型成長3成。

而第二家與大樹藥局合作的複合店今年 4月在台中開幕,同步導入天和鮮物和里仁專區,打造一站式購足社區型便利店,搶攻熟齡商機。

全家指出,以台安醫院旁的第一家店業績為例,整體業績就較一般店型成長 3成,且其中尿布奶粉兩類品項賣的特別好,較剛開店時成長有三倍之多。

全家提到,去年 9月與吉野家異業合作,是擷取吉野家外食產業的豐富經驗,結合便利商店優勢提供隨點隨做的餐點,運用既有座位及現場調理,限時提供吉野家餐點,滿足上班族對現作熱食的需求。

全家舉例,以首間內湖門市來說,該店位在擁有眾多上班族的內湖科學園區,為單店銷售帶來亮眼成長,後續已再開3家店鋪,今年應可展店到10間。

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