因應旗下菸品事業營收逐年衰退，台灣菸酒公司決定加碼酒品市場，投入更多研發和行銷資源強攻酒品市場。台灣菸酒公司總經理林讚峰表示，台灣啤酒具在地製造「尚青」優勢，台啤市占率可望由現有的六成提升至七成；至於烈酒部份，因市場競爭激烈，台酒希望朝向精緻化、精品化發展。 為了刺激啤酒銷量，繼水果口味啤酒後，啤酒事業部又研發出多款新商品，並搭配全新通路促銷。最近推出的PREMIUM極賞啤酒是台灣第一支全麥拉格類型頂級啤酒，並開業界風氣之先，將啤酒結合飯店美食行銷，與台中亞緻、寒舍艾麗、新竹喜來登、高雄君鴻及漢來等全台五星級觀光飯店合作。台中亞緻特別請出米其林二星主廚推出啤酒美食。去年，PREMIUM極賞啤酒潛銷時就創下7,000萬元營收，今年結合飯店和餐飲通路行銷，預估全年營收可成長二至三倍。 針對逐年萎縮的菸品市場，林讚峰表示，健康捐逐年調漲，使得菸品零售價格大漲，菸價高部份消費者覺得購買進口菸品比較划算，但也有少部份消費者轉而購買非法菸品，今年第一季，菸品事業營收又掉了4%，預估全年將衰退超過10%。 他表示，西元2013年，台酒全年營收曾創下新台幣800億元歷史新高，但受健康捐影響，菸品營收逐年減少約20億元，去年，台酒全年營收只剩760億元，短短2年，菸品營收短收40億元。過去，菸品和啤酒是台酒的兩大支柱，菸品占總營收52%、啤酒占35%，菸品營收持續衰退，對公司生存相當不利。 林讚峰表示，台酒是國營企業受到較多道德和法令限制，根本無法與其他進口菸商競爭。為了員工生計，從前年開始，菸品事業已將主力放在替國外菸品代工，目前，國內販售的進口品牌香菸，售價在百元以下產品幾乎都由台酒代工，雖然菸品工廠的產線滿載，保障了菸廠員工生計，但對公司營收貢獻不大。 他指出，為增加營收和獲利，經過內部評估，決定將啤酒事業列為優先項目。目前，國內啤酒市場規模約400億元，去年台灣啤酒拿下240億元，尚有百億元成長空間，希望啤酒營收每年能有2%成長，預估今年啤酒事業營收可達260億元。 今年適逢小英總統就職，台酒在新設計團隊協助下，所設計出的紀念啤酒、威士忌和高粱酒市場反應都十分熱烈，預估可創造2至3億元營收。