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好吃又好玩 台中素食養生樂活展13日登場

NOWnews/ 2016.05.10 00:00
記者金武鳳/台中報導

2016台中素食養生暨有機樂活展訂13日在台中世界貿易中心舉辦,除有上百家素食業者參展外,各地農場也來促銷零農藥特產。揭幕式中,東海大學競技啦啦隊舞群,將戴上豬鼻子道具,手拉「全民吃素 向美豬Say No」紅布條,表達民間反對美國豬心聲。

一年一度素食養生展,論規模與專業性,已成中部地區素食及有機產品推廣平台,今年共吸引122家業者,總計設置210個攤位參展,分別規劃有政府推廣區,素食美饌區,綠色有機區,養生保健區及綠能環保區,怡情美學區等六大主題,方便民眾各取所好,盡情參觀。

展期自5月13日至16日四天,琳瑯滿目的養生樂活展項,要讓民眾身心靈都獲得滿足。例如,有意客串都市農夫的,文山社大推廣的「一坪綠籃耕─種菜真簡單」專利,將教導民眾如何利用通氣式種植箱,在自家屋頂或陽台栽種蔬菜,可享田園樂外,還具有綠美化,降溫減碳及淨化空氣功能。

▲都市農夫在屋頂種菜也能享受田園樂。(圖/金武鳳攝)

此外,夏日炎炎,吃純素的總無緣享受冰淇淋。由MORI Vegan研發的植物 冰淇淋,嚴選吉園圃無毒食材製做,入口散逸的純淨新鮮如森林般清香口感,讓人一口接一口,欲罷不能。綠杯咖啡標榜是無農藥的友善生態豆,香醇順口,展期可享9折優惠。封將出品的醬油,採用非基改原料古法釀製,堪稱是飄散甘醇豆香的琥珀純醬。

近年來紅蔾,樹豆,糯小米和南瓜,薑黃等成為養生大咖,在農特產品展售區裡,消費者可以買到產地直送的新鮮貨。寓教於樂,主辦單位特邀來吳惠蓮老師於周日及周一上午,現場示範烹調開胃又養生的美味素食,方便媽媽們自己回家動手做。 為招徠參觀人潮,主辦單位規劃大放送活動,每日一千名,彩品包括香草植物 ,香澄風味有機餅及糙米堅果棒等。另外還有公益產品一元競標會,十元早餐限時搶購,美食試吃及摸彩好禮送等,好康多多,好吃又好玩,是假日親子同遊的好選擇。

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