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搶夏季輕食商機 《妙廚老爹》中的「三米治」吃得到!

NOWnews/ 2016.05.09 00:00
記者許家禎/台北報導

時序進入炎夏,不少民眾食慾也跟著下降,因此有超商業者引進去年夏天在日本掀起風潮的「三米治」新版飯糰要擄獲消費者的心!有別傳統壽司、手卷,三米治飯糰不用捏,且適合夏季的食材剖面新鮮看得到,此次三米治推出「紐奧良烤雞」與「哈姆火腿」兩種口味,預計可帶動飯糰商品類銷售業績成長2到3成。

全家便利商店鮮食部部長林純如表示,日本全家去年導入三明治飯糰(三米治),由於商品特色一眼就可秀出食材斷面,再加上份量感夠並搭配夏季清爽食材,因此立刻獲得消費者青睞。看好日本這股三米治旋風,全家也特別在今夏推出兩款三米治口味,預計可帶動飯糰商品類銷售業績成長2到3成。 不同於傳統日式米食文化的握壽司、手卷或飯糰,三米治最大特色就是以米飯包裹住各式食材配菜,省去「捏握」費工夫的製程,不僅成為2015年日本粉領族跟主婦之間最風行的簡易料理,也登上日本最大料理網站COOKPAD的熱門關鍵字! 三米治也曾在日本漫畫《妙廚老爹》中登場,主角老爹因為睡過頭來不及替兒子做便當,臨時起意做出這種不用捏的飯糰。當時更有幾位東京人氣名廚,也嘗試將不用捏的飯糰納入菜單,結果受到大眾喜愛!業者表示,自11日起將推出「紐奧良烤雞」跟「哈姆火腿」兩款口味三米治,另外「好茶祭」同步登場!暢銷茶飲、零食任選第二件6折。

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