台南龍蝦季登場讓饕客吃個過癮

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10 年前

（中央社記者張榮祥台南6日電）4月至6月是加拿大龍蝦產季，但絕大多數人不可能飛到加拿大吃龍蝦，台南飯店業者看準商機，進口加拿大龍蝦，推出「龍蝦季」活動，讓饕客大快朵頤。

台南五星級飯店推出「龍蝦季」活動，就是要讓饕客吃個過癮，在酒店的中西日式餐廳推出14道龍蝦料理。

「龍蝦季」料理，包括藝術龍蝦沙拉壽司、龍蝦松露鹽布丁、龍蝦蔬菜信州味噌湯、港式龍蝦XO醬鐵板燒、龍蝦白酒菌菇義大利麵、龍蝦春季土司塔、清蒸加拿大龍蝦佐榛果奶油檸汁、西班牙式香菇辣龍蝦等。

飯店表示，加拿大龍蝦號稱是「海鮮之王」，產季是4月至6月，鮮美多汁，是饕客們心中的極品，飯店這次推出「龍蝦季」活動，就是要讓饕客吃到多元的龍蝦料理，吃到心滿意足。

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