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基隆中山區-西六碼頭純手工肉圓 皮Q餡多味美ㄧ吃上癮

中嘉新聞/ 2016.05.04 00:00
(中嘉新聞記者吳俊松/基隆報導) 位在基隆市中山區西岸六號碼頭外面中山二路上有一家開業已經四十年的肉圓店,由於肉圓都是純手工製做,皮Q味美餡料多,好滋味的肉圓也成為許多老饕的最愛,請看今天的大台北趴趴GO單元! 愛立刻吃嘎阿清師帶我們到這間肉圓店吃肉圓,ㄧ進去都是人客,問大家看看到底多好吃? 隨便問ㄧ個人客,都已經在這家店吃肉圓吃三十幾年(冬),可見有多好吃,愛立刻吃嘎阿清師麻趕緊叫ㄧ碗肉圓擱配ㄧ碗大家來吃肉圓的時候都會叫的招牌綜合湯一起來吃看看,到底是甚麼好滋味,讓大家吃到就上癮! 實在是好吃啦,讓愛立刻吃和阿清師都稱讚,問第二代老闆怎麼做出來這麼好吃的肉圓呢?老闆說,傳承爸爸的手藝,製做出傳統口味的紅糟肉餡料,而且外面會用模子做出肉圓,他們則是純手工包餡捏做出肉圓不用模子,肉圓皮才會更Q更好吃! 老闆說,不只肉圓本身都是純手工製做,連醬料都是他們獨家秘方調製,搭配肉圓吃起來更有絕佳的風味,難怪熟客們ㄧ吃就是三十幾年,從年輕吃到老!除了肉圓,老闆做出的芋圓同樣好吃,也讓老饕們讚不絕口,好滋味的肉圓以及芋圓也吸引許多明星來品嚐採訪過喔。 店名:西六碼頭肉圓芋圓 地址:基隆市中山二路47號 電話:02-24294106

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