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市售鹽含碘率低 國人易患甲狀腺疾病

中嘉新聞/ 2016.05.04 00:00
(中嘉新聞記者許超雄/臺北報導) 根據醫療院所調查發現,台灣民眾有缺少碘的危機,而且女性缺碘的情況比男性嚴重,而碘的攝取量不夠,比較容易罹患甲狀腺相關疾病,因此專業醫師呼籲民眾,應該要適當補充含有碘的食物,才能保持身體健康。 為了讓民眾了解缺碘的危機,聯安診所透過最近三年的健檢資料分析,發現每十個人當中四人有甲狀腺結節的問題,並且和台大應用營養研究室教授進一步調查關聯性,醫師認為應該和食用鹽有關。 而平常如何攝取含碘的食物,營養師建議民眾,食用鹽要選擇含碘的成分,尤其是對外食族來說更要特別注意。 醫師特別呼籲民眾,女性容易缺碘,特別是孕婦要更加注意,而且也會影響新生兒的腦部發育,維持甲狀腺健康,記得適當補充含碘的食物,並且定期接受甲狀腺檢查。

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