瘦肉精美豬 教育部：不鼓勵進校園

立法院社會福利及衛生環境委員會今天上午舉行「捍衛國人健康－瘦肉精美豬對全民健康風險影響」公聽會， 邀請衛福部次長許銘能等產官學界人士與會，討論瘦肉精美豬議題。

國民黨立委蔣萬安表示，進口瘦肉精美豬，即便可以做好嚴格把關、嚴謹標示再加警語，身為大人當然可以拒買、拒吃，但是團膳的部分，馬上衝擊到的就是孩子，他們沒有辦法選擇，軍人也是。

蔣萬安指出，業者使用瘦肉精美豬，成本馬上降低一半，因此基於成本考量，團膳的廠商即有可能會使用，這對孩子的健康影響非常深遠，會提案修法禁止瘦肉精相關肉品進入校園，透過法律確保孩子的健康。

與會的陳雪玉表示，在校園午餐的把關，特別結合衛福部、農委會跟各地主管機關進行聯合稽查，教育部的立場，還是為學童的安全嚴加把關，對於有爭議進口肉品，不鼓勵進入校園，也希望學校慎選食材。

而國防部後勤參謀次長後勤綜合處處長耿廣義指出，冷凍肉品的來源及開放議題攸關官兵食材安全，國防部將配合政府食安政策，依既有的管控機制加強食材的稽核作業，並且會持續要求副食供應中心，確實依照食材檢驗標準，確保官兵健康與膳食的權益。