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源頭管理守護食安 北市辦桌網路報備系統上線

台灣好新聞/ 2016.05.03 00:00
陽明山記者尤翔霆/台北報導

今年1月,台北市政府取得法源依據,祭出外燴「辦桌」一旦超過200人,只要沒事前報備者,最高可罰10萬。為了避免政策擾民,衛生局也開放網路報備系統,讓外燴業者可以上網報備,或查詢審核結果。

熱騰騰的菜餚剛出爐,工作人員忙著擺盤準備上菜,許多民眾就是喜歡像這樣吃「辦桌」,但台北市衛生局公告,即日起只要辦理200人以上外燴餐飲時,必須事前報備。

為了避免政策擾民,業者除了可以用紙本、郵寄或傳真等方式報備外,還可以透過網路線上報備,登錄委辦、承辦單位,地點、人數和菜單,未來也能透過系統查詢審核結果。

如果業者違反規定,會先開立勸導單,若是再犯,最高可處10萬元罰鍰。衛生局希望透過源頭管理,以降低事後食物中毒發生的機率。

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