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君悅酒店心意隆「粽」端陽情 早訂早省 85折早鳥優惠

Wow!NEWS/ 2016.05.02 00:00

端午佳節粽味香,台北君悅酒店以「寶島經典」、「健康養生」、「奢華大器」與「酸甜食趣」為概念,針對不同喜好的民眾推出四款滋味迥異而各有巧妙之端陽獻禮。不論是口感紮實的台式北部粽、香氣獨特五穀松露素粽、選用整顆鮑魚入料的山珍海味粽,或是清爽酸甜的「蔓越莓豆沙粽」,皆能擇其所愛,享受最應景的美味。5月1日起開放預購,5月20日開放提貨;價格自620至1280不等,5月15日前預購可享85折早鳥優惠。隆「粽」好滋味,千萬別錯過!

寶島經典–台式北部粽

國產長糯米泡水兩小時後瀝乾蒸煮30分鐘,隨後加入由蒜頭、蔥、薑與祁師傅特殊配方滷製而成的國產五花肉、栗子、花生、鹹蛋黃、整顆瑤柱及台灣香菇等傳統北部粽佐料,包入粽葉後再蒸煮30分鐘。粽葉打開之後,香氣撲鼻而來,一口咬下,即可感受Q彈滑潤,料多味美的經典寶島風味!

健康養生–五榖松露素粽

將松露油、松露醬拌入紫米與長糯米中,再加入蓮子、香菇、猴頭菇等食材,在松露獨特的香氣中,感受淡雅細膩,層次豐富的精緻美味。

奢華大器– 山珍海味粽

國產圓糯米泡水兩小時後瀝乾蒸煮30分鐘,除了加入浸泡一天再蒸過的綠豆仁以增添口感外,祁師傅更豪邁放入整顆澳洲進口10頭鮑、瑤柱、栗子、香菇、鹹蛋黃與廣式燒雞腿等多種配料,奢華大器的山珍海味粽,為饕家譜出華麗的美食交響樂章!

酸甜食趣 –蔓越莓豆沙粽

將紫米與長糯米以最佳口感的黃金比例混合泡水兩小時後瀝乾蒸煮30分鐘,隨後加入蔓越莓汁、蔓越莓醬與烏豆沙,包裹成四方型後再繼續蒸煮30分鐘。這款口感彈牙的蔓越莓豆沙粽,酸中帶甜的清爽滋味,讓人齒頰留香。

(FASHION-PS.COM)

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