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不用打瘦肉精 陳瑩端山豬肉尬美豬

中央社/ 2016.05.02 00:00
(中央社記者陳偉婷台北2日電)民主進步黨籍立委陳瑩今天表示,台灣山豬肉皮厚,不用打瘦肉精就有很多瘦肉,天然無毒,要部會別只注意美豬議題,應推廣原住民山豬肉。

立法院社會福利及衛生環境委員會今天進行瘦肉精美豬專案報告,朝野立委對瘦肉精美豬開放與否多所交鋒。陳瑩則在質詢時端出山豬肉,宣揚山豬肉優點,吸引媒體目光。

陳瑩質詢時表示,原住民在生活上離不開山豬肉,提親、豐年祭都有,山豬肉的特質就是皮特別厚,瘦肉比肥肉多,不需要使用瘦肉精就有很多瘦肉,且山豬平常吃山中野菜長大,完全沒有毒性,沒有瘦肉精。

她說,當瘦肉精議題吵翻天的同時,為什麼不能有另外一個選擇,選擇原住民的山豬肉,「天然的尚好?」,且最好的膠原蛋白是豬皮做的,山豬肉豬皮厚,她吃得蠻多的,農委會應該推廣讓國人有更好的選擇。

陳瑩也說,山豬肉的豬價也合理,營養又好吃,沒有毒又沒有瘦肉精,怎麼國人沒想到要量產?外交部不要光討論瘦肉精,怎麼不討論山豬肉,成為原住民的特色。

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