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媽媽愛吃哪款蛋糕 冰淇淋、生乳酪賣最好

中央商情網/ 2016.05.01 00:00
(中央社記者吳家豪台北2016年5月1日電)一年一度的母親節即將到來,蛋糕預購也如火如荼展開;網購業者發現,6吋以下、不甜膩的造型小蛋糕最受歡迎,熱銷口味包括冰淇淋蛋糕及生乳酪慕斯蛋糕。

momo購物網指出,母親節蛋糕預購業績已較去年同期成長約5成,由於近年消費者偏好小份量、不甜膩的蛋糕,因此消費者在選購上也幾乎以6吋以下蛋糕為主。

momo購物網表示,今年母親節蛋糕預購自4月初起跑,品項數較去年增加約3成,主打團購名店,並引進添加膠原蛋白配方等創新甜品,統計目前銷售前5名商品分別為「白木屋慈暉母親節蛋糕」、「白木屋知心母親節蛋糕」、「巴特里最愛媽媽溫情綻放造型蛋糕(6吋)」、「Haagen-Dazs冰淇淋7吋蛋糕外帶商品禮券」以及「Just Sweet甜庄最無私的愛生乳酪慕斯蛋糕」。

此外,源自美國的新蛋全球生活網統計發現,母親節相關關鍵字搜尋量自4月中旬以來,每週都再攀升2到3倍,網購蛋糕也提早進入銷售高峰期。

新蛋全球生活網今年推出超過5百款人氣蛋糕,品項數與口味多樣性較去年底相比增加近33%,價格帶從新台幣339元到1340元不等,目前整體蛋糕業績已較上月成長2成。

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