「2016年世界年輕廚師菁英賽」台灣區總決賽在經國
中嘉新聞/
10 年前
(中嘉吉隆新聞 記者蔡曉君/基隆報導) 2016世界年輕廚師菁英賽在經國學院展開,”黑盒子”內裝著這次比賽食材,讓這群經過初選出來的12位年輕廚師們現場根據黑盒子材料,各憑本事、創意設計菜單,在時間內準備四人份的前菜、主菜及甜點。
(台灣國際年輕廚師協會 理事長 黃景龍:)
(經國餐旅系主任 周景堯:)
市長林右昌也特地到現場為選手們加油打氣,並向邀請法國國際美食協會2018年的世界大賽來基隆舉行。
(市長 林右昌:)
這次獲得出賽權的選手,將於九月份至英國曼徹斯特參加世界大賽!希望讓台灣的年輕廚師們,藉由這個比賽能躍上世界舞台,讓世界看到台灣!
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