五一假期 六合夜市攤商北京設攤

這項名為「高雄特色週─六合夜市在豐台」的設攤活動，由北京市台商投資服務中心、豐台區商業聯合會、六合夜市管理委員會等單位聯合舉辦，並以「品美食、賞文化、促交流、共發展」為主題。

33個六合夜市攤商除在現場出售大腸包小腸、蚵仔煎、鹽酥雞、牛軋糖、章魚小丸子、盆栽冰淇淋、沙茶魷魚等知名小吃外，豐台當地的藝文團體將在攤位旁的表演區演出北京傳統戲曲及技藝。

此外，來自兩岸的特色小吃廚師也會在現場教導民眾製作小吃，藉此手藝教導與民眾進行互動。

一名不願透露姓名的六合夜市攤商表示，前往北京短期設攤是農曆春節過後就已規劃，加上目前夜市生意不是那麼好做，且近來逛六合夜市的陸客確有下滑，趁連續假期在北京設攤，也算是一個機會。

這名攤商說，除少數關鍵食材仍須從台灣帶到北京外，其餘食材還是在北京就地採購，比較便宜。