椰子油防失智？　證據不足恐先傷「心」

預防失智症，網路瘋傳可以喝椰子油，臨床就發現有不少患者因此一天猛灌幾湯匙下肚，台灣臨床失智症學會理事長白明奇今（28）天強調，椰子油能不能預防失智症，目前證據不足，但要提醒的是，椰子油喝多了卻有風險，可能增加心血管疾病。

網路之所以瘋傳椰子油可預防失智症，全因國外2012年發表的一篇研究，內容指出椰子油中含有的中鏈甘油三酯成分，正是腦部功能的必要成分。但白明奇強調這說法證據不足。

白明奇表示，與其喝椰子油，要減少或預防失智症，不如徹底的在生活上落實「三動二高」原則，三動即：頭腦要動、多休閒活動和有氧運動；二高則是：高度學習及多吃高抗氧化食物。

白明奇說，美國心臟協會甚至指出，因為椰子油可能促使飽和脂肪酸上升，反而會增加心血管疾病風險，偏偏心血管疾病正是已知造成失智症的主因之一，千萬不要有迷思，得不償失。

除了椰子油之外，台灣臨床失智症學會提醒，台灣人還常誤信以形補形、吃腦補腦等錯誤觀念，以為吃豬腦等食物可以補腦，結果攝取過量膽固醇，反而造成身體負擔。