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小學生做菜 柯P讚:跟佩琪煮的一樣好吃

中央社/ 2016.04.27 00:00
(中央社記者顧荃台北27日電)台北市長柯文哲今天試吃國小學生做的營養午餐,大讚比北市府餐廳好吃,還要把沒吃完的打包帶走。不過被問到跟太太陳佩琪做的菜比起來如何,柯文哲緊張的連說2次「一樣好吃」。

台北市教育局舉辦「珍食美味午餐大作戰」,評比北市各國小營養午餐,並分成「中央廚房組」、「外訂餐盒組」以及「親師生組」等3組進行比賽。今天中午在文山特殊教育學校舉辦總決賽,由柯文哲親自頒獎。

其中,「親師生組」由各校學生、家長或老師組隊參加,必須現場在90分鐘內,完成6人份的營養午餐,今年共有14隊報名參加。

長春國小六年級學生黃翔太的爸爸是廚師,從3歲起就進廚房幫忙,他只花了1小時就設計出參賽菜單,菜色包括香煎里肌、涼拌菠菜吻仔魚、馬鈴薯泥、義大利麵與青菜豆腐湯。部分食材如菠菜、玉米、番茄和蔥等,還使用學校小田園所種的蔬菜。。

黃翔太說,因為媽媽是日本人,香煎里肌選用紅味噌調味,添加日本風味,整套菜單也較為清淡,因為他認為營養午餐要吃的健康一點。最後黃翔太獲得親師生組特優第二名,他笑說「我應該拿第一的」。

「親師生組」第一名則由新生國小4年級學生韓惠立與媽媽莊宜君獲得,莊宜君是高職餐飲科老師,菜單包含雞肉和雞蛋,取「親子」之意。

柯文哲現場試吃冠軍菜色,大讚比北市府餐廳好吃,還要幕僚把沒吃完的打包帶走。會後媒體詢問小學生做的菜好吃?還是太太陳佩琪做的好吃?柯文哲則緊張的連說「一樣好吃、一樣好吃」。

柯文哲也化身大廚,在營養師指導下,當場炒一道「四季春茶燜豆腐」,架勢有模有樣,不過柯文哲笑說自己從沒用過鍋剷,「在家佩琪都幹掉了,不會讓我做」,而以前他在美國時,則是都用微波爐煮飯。

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