垃圾食物入侵 陸農村小胖子激增
中央社/
10 年前
(中央社巴黎26日綜合外電報導)研究人員今天警告,高糖、高碳水化合物的西方飲食已危害到中國大陸鄉村地區兒童健康,造成肥胖率爆炸性成長。
法新社報導,根據一份針對大陸山東省兒童的29年追蹤調查,2014年19歲以下男女孩的肥胖盛行率分別為17%與9%,然而在1985年,男孩與女孩的肥胖率都不到1%。
歐洲心臟學會(European Society of Cardiology)研究人員柏克(Joep Perk)說:「這極度令人擔心。」「這是我所見過最爆炸性成長的兒童與青少年肥胖問題。」
這項數據來自涵蓋山東省農村地區約2萬8000名(7至18歲)兒童的6項政府調查。研究發表在「歐洲預防心臟病學期刊」(European Journal of Preventive Cardiology)。
調查發現,體重過重男孩的比例從0.7%增加到16.4%,女孩則從1.5%增加到近14%。
研究共同作者、山東疾病預防控制中心學者張迎修說:「中國過去30年來經歷快速的社經與營養變革。」
他說:「現在中國人比過去吃得更多、動得更少,傳統飲食已轉為高脂肪、高熱量、低纖維的飲食。」(譯者:中央社陳怡君)
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