咖啡廳結合市級古蹟，別具特色又有新意。統一星巴克今（26）日宣布，特色門市又有新突破，首次結合萬華市級古蹟林家古宅，歷時2年規畫的艋舺門市將在4月27日正式開幕，除了首次引進虹吸式咖啡調理服務、首創設計20位社區大使之外，還有專屬的艋舺杯款及隨行卡，要帶給萬華地區居民不一樣的感受。
萬華市級古蹟林家古宅1935年建立至今有81年的歷史，星巴克歷時2年時間的規畫，期望以活化舊建築、人文經營的方式，重現艋舺地區過往的歷史紀錄，更投入品牌資源推廣在地文化。星巴克表示，這間門市不僅是首間市級古蹟門市，也是全台第377間門市，在建築修復、門店設計上，都融合古宅過往風貌，希望傳遞當時的生活文化給造訪的民眾。
▲星巴克艋舺門市結合古蹟，別具特色。（圖／記者彭夢竺攝，2016.4.26）
統一星巴克總經理徐光宇說，他們延續多元化店型的策略，打造出多家特色門市，包含結合在地工藝的鹿港門市、精品旗艦的龍門門市、舊建築活化的保安門市等，打造出全新在地意象，進一步在特色門市中導入全新的服務概念。 林家古宅是一棟4層樓的獨立建築，1、2樓是星巴克艋舺門市的營業區域，除了保留原有雙開木門及橫閂暗鎖機關，更打造女神刺繡壁畫，還有精美的柱面拓印；創新服務部分，引進全台首家虹吸式調理咖啡吧台、獨家與昂舒巴黎糕點合作，推出10款獨家點心、還有特有的映像室及獨家商品（販售艋舺風情、艋舺情懷2款馬克杯，以及獨家隨行卡）。
▲星巴克全台首家引進虹吸式咖啡服務的門市。（圖／記者彭夢竺攝，2016.4.26）
為了歡慶開幕，4月27日起單筆消費滿460元，並在門市打卡上傳臉書，就贈送特色紙膠帶；憑單筆發票滿1580元，就送艋舺特色拉鍊布袋一個，想要收藏的消費者可以把握機會。
▲星巴克艋舺門市的特色商品。（圖／記者彭夢竺攝，2016.4.26）
