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台咖啡職人任薩國咖啡賽國際評審

中央社/ 2016.04.26 00:00
(中央社台北26日電)薩爾瓦多咖啡委員會近日舉辦精品咖啡比賽,中華民國駐薩大使李新穎應邀出席歡迎晚宴及閉幕典禮,來自台灣的幾位咖啡專家也擔任評審。

比賽除邀請總部設於倫敦的國際咖啡組織執行長席瓦(Roberio Oliveira Silva)、美國及日本精品咖啡協會萊因哈特(Ric Rhinehart)及長谷川克彥(Katsuhiko Hasegawa)兩位主席等重量級咖啡專家外,其中亦邀請來自台灣傑恩咖啡的王詩如、黑金咖啡的王仁裕、圓石咖啡的莊汜邦及獨立咖啡職人陳俊霖亦擔任比賽評審。

李新穎表示,近年台灣咖啡專業領域青年才俊輩出,且國內精品咖啡市場亦蓬勃發展,其中本次受邀擔任國際咖啡評審中的王詩如,曾獲國際咖啡烘培及沖煮大賽首獎等多項獎項,亦係舉辦國際咖啡賽事主辦人之一。

李新穎說,本次薩爾瓦多國際咖啡比賽所邀請的各國評審中,以來自台灣評審人數居第二位,足見台灣咖啡專業職人受國際肯定。

李新穎特別歡迎台灣咖啡職人來薩擔任國際評審,並讚揚台灣咖啡專業領域受國際肯定,且積極推廣薩爾瓦多優質咖啡,協助及提升薩國咖啡出口。

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