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2百人以上大辦桌沒報備 北市要抓

NOWnews/ 2016.04.25 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

台北市今年1月取得法源依據,祭出外燴「辦桌」一旦超過200人,只要沒事前報備者,最高可罰十萬,根據台北市衛生局統計,今年1月迄今,已有超過50多場辦桌乖乖來報備,並未開出任何罰單。台北市衛生局今(25)天也開放網路報備系統,讓外燴業者可以上網報備,更加便利。

根據今年1月13日通過的《台北市食品安全自治條例》第14條規範「經衛生局公告類別或規模之外燴業者,於台北市辦理200人以上外燴餐飲時,應於辦理活動3日前,自行或經餐飲業所屬公會或工會向衛生局報備」。

台北市衛生局食品藥物管理處技正李慧芝表示,目前第一波規範的業者包括觀光旅館(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)及20桌以上的中式筵席餐廳,今年1月迄今,已有超過50多件報備案件。

李慧芝提醒,辦桌報備是為了落實預防性查核機制,降低事後疑似食品中毒案件發生的機率,因此要求業者必須一一報備:委辦者、承辦者、辦理地點、參加人數及菜單等內容,違者若經開立勸導單再犯,可開罰1萬元以上、10萬元以下罰鍰。

台北市衛生局即日起開放網路報備系統,在台北市辦理外燴的業者,可至「台北市政府衛生局外燴報備系統」首頁(連結路徑:衛生局網站>食品資訊公開專區>外燴報備專區>台北市政府衛生局外燴報備系統;網址:http://subdata.health.gov.tw/catering/login.aspx事先申請帳號,並於活動辦理3日前至系統進行線上報備,未來也可透過系統查詢歷次活動紀錄及衛生局審核結果。

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