回到頂端
|||
熱門:

母親節搶鮮過!國產石斑魚超值優惠4/24及4/30-31台灣鯛買一送一!

大成報/ 2016.04.23 00:00
(台北訊)為歡慶即將到來的母親節,中華民國全國漁會4/23日假台北希望廣場農民市集,舉辦『石在健康‧愛媽咪』產銷履歷石斑魚、優質台灣鯛搶鮮購活動;並由行政院農業委員會漁業署蔡日耀署長與全國漁會林啟滄總幹事一起為超值搶鮮活動揭開序幕! (圖說:漁業署蔡日耀署長(左二)全國漁會林啟滄總幹事(左三)與各區漁會共同鳴笛,宣示國產鮮魚超值優惠購儀式正式開跑!)。

中華民國全國漁會林啟滄總幹事表示,石斑魚富含膠原蛋白、胺基酸、EPA、DHA、牛磺酸,加上低脂肪,低膽固醇的特性、魚肉細嫩,口感絕佳,是許多追求健康、養顏美魔女媽媽們的最愛魚種,這次活動除了配合漁業署推廣民眾多多食用當令當季的國產鮮魚外,主要是希望提供民眾最優質、由漁會掛保證的產銷履歷國產鮮魚,一同慰勞與寵愛全年辛苦的媽媽們。

漁業署蔡日耀署長指出,台灣養殖石斑魚的技術專業、純熟,為促進產業升級,漁業署更每年定期舉辦「全國優質石斑魚」競賽活動,從石斑魚種苗、水質、飼料營養、疾病預防等環節的嚴謹,到搭配專業、安全的HACCP水產品加工廠處理環境與急速冷凍、真空包裝等條件,讓台灣養殖業者所生產的石斑魚,冷凍後依然擁有可媲美活魚、野生石斑魚的肉質與口感。

林啟滄補充說,台灣鯛的魚隻體型碩大、肉質鮮美,無土味、腥味、加上肉質紮實爽口、細緻鮮嫩與營養價值豐富,在歐美有逐漸取代鱈魚趨勢,無論是清蒸、乾煎、紅燒及煮湯都適合;而石斑魚不僅營養價值高,更適合各種烹調,無論清蒸、鹽燒、煮湯等都相當美味,加上兩種都是無細刺魚種,老少咸宜。

為嘉惠廣大消費者,『石在健康‧愛媽咪』產銷履歷石斑魚、優質台灣鯛搶鮮購活動母親節產銷履歷石斑魚超值好康活動,4/24日及下周4/30-31(六.日)兩天,連續兩周舉辦推薦,消費者千萬不要錯過此檔超值好康,與媽媽一同品嚐尊貴養身的母親節鮮魚饗宴。

活動現場邀請到名廚陳俊杉,示範以石斑魚魚肉製作康乃馨,透過主廚巧手,一朵朵色香味俱全~養顏美容的【綠意盎然石斑康乃馨】誕生,成為母親節孝親最有創意與心意的鮮魚饗宴;此外,為嘉惠消費者,還推出超值優惠、每尾重達1公斤的產銷履歷大尾石斑魚,以及國產優質台灣鯛買一送一等鮮魚搶鮮購活動,更邀基隆區、永安區、彌陀區、林邊區及新港區等漁會,共同推出各式母親節好康活動,許多民眾一早全家總動員、排隊搶鮮,民眾直呼物超所值,買到賺到!

社群留言