孝親饗宴 國產優鱻尚讚

漁業署表示，臺灣漁產品項多元且品質優異，地產地消又節能減碳，而且魚肉富含蛋白質及多種維生素、礦物質及微量元素，脂肪含量與熱量相較於其他動物性蛋白低，是現代追求健康飲食的最佳選擇，更適合給長輩、學齡幼童及發育中的青少年食用，今年「孝親禮讚」主軸就是鼓勵民眾多多採買當令鱻魚，為自己或親友加入滿滿元氣。

漁業署進一步表示，5月溫馨感恩母親節將屆，特別力推石斑魚及臺灣鯛兩種魚鮮，石斑魚營養價值高，含豐富的蛋白質及胺基酸，尤以魚皮富含膠質，口感超Q彈，是養顏美魔女食補的最佳天然美容聖品，另外，臺灣鯛近年經過產業各界努力品種改良，提升品質及政府整合產業供應鏈，生產製程符合國際衛生安全規範外，同時具有價格親民、品質衛生、安全等三大特色，優異的品質大受歐、美、日、韓等國際市場青睞，推薦給消費者選購，孝敬辛勤偉大的母親。

漁業署最後表示，104年以「用最鮮的，給最值得的」系列獲得消費者廣大迴響，今年接續推出「孝親禮讚 吃好魚」系列活動，希望持續帶動國人鮮享在地喜愛食用國產水產，相關推廣活動在實體通路及漁會網路商城等將接續辦理，或可上「台灣優鱻」臉書粉絲頁查詢。