營養午餐非基改食材 竹市全面實施
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新竹振道記者萬世璉/新竹報導
新竹市國中小營養午餐從今年學期開始,禁用豆類的基改食品,新竹市教育處長楊傳蓮,22號中午來到三民國小了解學校對於非基改食品的把關,並和學童們一起共進午餐。
三民國小中央廚房每天所要準備的食材,要供應三民、東門以及東園三所小學,人數約6300份。因此校方在食才把關方面自行將食材送往食品研究所和SGS檢驗,確保食材來源無虞。
由於三民國小的中央廚房擔負三所學校的營養午餐數量,是全市19個中央廚房中用餐人數最多的中央廚房,三民國小家長會長也建議市府減量為品質把關。
午餐時間,學生們依序排隊打菜,學生們對於菜單的安排也吃得相當高興;目前營養午餐補助國小每餐35元、國中每餐38元,改用非基改食材所增加的一學期400元午餐成本由家長負擔;至於弱勢學生部分,協助學生安心就學,費用部分由市府全額補助。
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