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含瘦肉精美國豬開放嗎?準農委會主委曹啟鴻:哪能不開放

NOWnews/ 2016.04.22 00:00
記者賴鵬翔/台北報導

準農委會主委曹啟鴻為國中老師出身,有「曹老師」之稱,連續代表民進黨出戰屏東縣長勝選,曾擔任屏東縣長9年,因關心環保、推動養水種電等施政,有喻為「環保縣長」之稱;今(21)日上午他大方接受廣播訪問,拍攝《不能戳的秘密》、踢爆禽流感疫情的紀錄片導演李惠仁今天訪問曹啟鴻談及敏感的美豬問題,曹啟鴻表示,美豬開放與否需內閣共同承擔及評估,農委會要做的就是改善養殖環境,讓養豬變成永續產業,發展台灣「綠能豬」品牌,提升養豬業競爭力。曹啟鴻更說,在美豬議題上,衛福部要去評估風險的大小,農委會則是需要去改善養殖環境,讓養豬業有更好的發展,而不是關起門來不開放美豬衝擊。

由於美豬成本較台便宜5至10%,台灣豬農擔憂因此受衝擊,不過曹也樂觀的表示,台灣平均一頭母豬僅能生18頭小豬,丹麥是28頭,若能提升養成率,就能降低台灣豬農的成本,更提要發展太陽能發電、沼氣發電、改善汙水排放及臭味問題,才能降低社會成本,讓養豬業變成永續產業。而昨(21)日他接受《聯合報》專訪也提到美豬問題,說自己已做最壞打算,並表示日韓也開放了,全球化之下,台灣是外銷導向的國家,不可能關起門來不開放,且台灣「有那種能耐完全不接受嗎?」曹啟鴻表示,自己不想欺騙養豬戶,如果是做了對的事情,下台沒甚麼關係。而該如何打通台灣豬肉市場,曹啟鴻則有另一番見解,他表示台灣要做出「綠能豬」品牌,不用瘦肉精來做出市場區隔,朝向屠體拍賣的腳步去操作,這樣才能做出市場差異性。

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