準農委會主委曹啟鴻表示將研議美豬開放問題。準衛福部長林奏延22日表示，站在衛福部立場，不論美豬是否要解禁開放，最重要、最基本的關鍵就是要保障民眾食的安全，衛福部可參考國際標準與國人飲食消費習慣，先做健康風險評估，訂定美豬瘦肉精的安全容許量；未來若真的開放，也會落實產品標示及稽查等工作。林奏延：『(原音)有這個議題一出來，我們要做就是要蒐集國際的標準，然後參考國人的飲食消費習慣，來制訂我們的健康風險評估，這個是我們衛福部所要做的；如果真正到後段、有開放的話，我們就要執行食品安全，包括標示、查驗等等。』
林奏延指出，目前他尚未針對美豬議題與曹啟鴻交換過意見，他強調，開放美豬一事牽涉不只單一部會，包括農委會、衛福部、經濟部、外交部等，必須互相溝通與協調，沒有任何一個部會能自己說了算。
林奏延說，在22日下午所舉行的新政府閣員會議中，相信大家會就美豬問題進一步討論。