台北王朝端陽禮饌粽情美味 搶攻市場新味蕾
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欣傳媒 | 綜合報導
母親節還沒到,距離端午節尚有1個多月的時間,但愛吃粽子的消費者已等不及,多方詢問預購資訊,市場上也漸漸飄出粽香味。鄰近台北小巨蛋的台北王朝大酒店,端午節早鳥預購也已開跑,以符合大眾口味的台灣北部粽、廣式粽、湖州粽等傳統粽為主軸,今年特別增添不同風味如鮑魚、虎掌…等海陸食材於粽子中,呈現不失傳統又有創意的端陽禮饌,讓消費者體驗多層次口感。
端午佳節臨近考季,吃粽子不但是應景美食,對於即將應考的考生而言更有「包中」的意涵,為了滿足消費者闔家品嘗、佳節送禮的多元需求,今年台北王朝大酒店推出『情深意粽』禮籃組合,包含極品鮑魚粽、虎掌臘味粽,以及桂花豆沙粽,將三款結合傳統與新意口味的粽子組合成禮籃,讓內容更加精緻豐富,無論想吃甜的、鹹的粽子都能一次滿足,而考生在享受美食之餘,亦能討個好采頭。除了禮籃組合之外,近年來民眾對端午節消費習慣逐漸改變,購買行為偏向選購少量、精緻好吃又多樣的粽子來品味端午,因此也提供單顆販售,讓消費者可以依照口味喜好自由選購。
台北王朝大酒店今年端午佳節以真材實料、手工製作,呈現台式、廣式、創意湖州三款結合地方傳統特色與創意的全新口味。不同去年呈現道地樸實的取向,今年以鮑魚、虎掌等海陸珍味入饌。
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