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巴拿馬美食節 台灣美食當仁不讓

中央社/ 2016.04.20 00:00
(中央社台北20日電)中華民國駐巴拿馬大使館當地時間17日應邀參加「第4屆巴拿馬美食節」活動,促進當地對台灣美食文化的了解。

駐巴國大使劉德立夫婦出席美食節活動,並視察駐館在現場安排之文宣攤位、中華美食攤位及舞獅表演等。

「巴拿馬美食節」是由巴拿馬NGO「自給自足農莊協會」發起並主辦。協會成立宗旨是為協助小農會員透過自產自銷克服貧窮;為募集資金,協會每年並與巴國各大學院校餐飲科系合作舉辦美食節活動,透過現場評選各式創意料理獎項,鼓勵各校未來主廚學以致用。

本屆美食節參加單位包括8國駐巴大使館及8所巴國大學院校。

駐巴大使館應協會邀請參加,提供中式餐點由「美洲大學」餐飲系學生研發中西合併之創意料理,並安排「中巴文化中心中山學校」(Centro Cultural Chino Panameno-Instituto Sun Yat Sen)舞獅隊於現場舞獅表演。

駐館於會場設置文宣攤位,以有獎問答遊戲方式發送民眾「台灣美食簡介」、「台灣十大觀光小城」及「台灣一瞥」等文宣品。

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