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安全檸檬 市場趨之若鶩

中央社/ 2016.04.19 00:00
安全檸檬 市場趨之若鶩

(中央社訊息服務20160419 14:36:18)竹田農友許其勝結合10幾名產銷班員,種出無農藥殘留健康安全的檸檬,價格高出市價3-5倍,供應量販超市,甚至外銷,與生技業者合作研製萃取液,行銷亞洲各國。

檸檬是屏東特產,屏東縣政府農業處長姚志旺說,一年四季都可以吃到屏東檸檬,而屏東又是主要產區,全台有75﹪左右種在屏東,這幾年價格穩定,農民種植面積增加,雖然市場有些波動,但縣府極力協助農民安全管理,更符消費者需求。

今年65歲的許其勝,原是營造業界的老闆,家裏本就是務農,剛開始是玩票性質,10年前專心種檸檬,他看到檸檬是一種很有潛力的水果,只要好的管理不怕沒市場。

許其勝請教農改場專家,利用草生栽培方式,以自製有機肥加上自動噴水系統補充葉面肥份,而且用啞管立支架,防止果實垂落及支撐枝幹。

一般檸檬7-10月是盛產期,他和班員利用修枝剪葉,產期調節到一年四季都可收成,而且控制產量,當別人檸檬價格一斤不到10元時,他能賣高於3-5倍的價錢。

許其勝表示,現在消費者及廠家都對衛生安全的檸檬標準很高,外銷大陸也都是先檢查符合藥檢才出口,合作的生技公司都在採收前一個月,就到田間隨機採樣送檢,符合農藥規定後才大批收貨。

他說,不僅新鮮檸檬,還自製加工的檸檬乾及檸檬片,也極受消費者喜愛,他認為,檸檬只要好好管理,有很大的市場。(許其勝091084918)

訊息來源:屏東縣政府

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/191757.aspx

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