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日本【後居酒屋時代】來襲,角HIGH專門店銀角酒場4/18爽快登台!

大成報/ 2016.04.18 00:00
(大成報記者林瑞明/台北報導)夜幕低垂,當一整天的工作到了尾聲,日本的上班族拋開了形象的界定,眾人一起到居酒屋高喊kanpai,用大杯大杯的啤酒,釋放緊繃整日的心情,但曾幾何時,以男性為主的居酒屋,加入了更多的女性與年輕人,單純的啤酒與威士忌加滿,已經滿足不了年輕世代的多變口味,於是出現了專門的High Ball銀角酒場,結合Suntory角瓶威士忌特色,僅花費二年的時間,銀角酒場以「角HIGH」專門店之姿,攻佔日本東京、大阪等一線城市,陸續開設二十幾間分店,正式宣告後居酒屋時代 - 酒場,爽快來臨!

High Ball原泛指酒類加上碳酸水的低酒精性飲料,雖行之有年,但2009年經日本HotLand餐飲集團與日本三得利酒類公司共同打造High Ball專門店 – 銀角酒場,本次進軍台灣,更引進全台唯一的角HIGH專門機 – 角HIGH Zeus Tower,突破人工極限,以6.0gas vol瓦斯壓力,硬是比瓶裝蘇打水高出1.5倍的碳酸強度,並製作出3.4゚C最完美的角HIGH入口溫度,創造出手調與瓶裝蘇打水無法企及的的super dry清冽感極限。而由Suntory角瓶威士忌搭配蘇打水而成的「原味角HIGH」,就連女生,也可以輕鬆Kanpai暢飲,感受酒精與檸檬穿越全身的冰涼暢快,但是如果想要體驗更多繽紛的微醺魅力,現場還提供葡萄、鳳梨、紫蘇梅與冬瓜茶等酸甜角HIGH系列可以嘗鮮,銀角酒場亦提供全世界銷量第一的波本威士忌-金賓,與日本最高峰The Premium Malt’s啤酒,不管是上班族想要的透沁爽快,紳士的細細質感品味,還是時尚粉領微醉談心,都可以在銀角酒場裡,獲得下班後暢飲人生的最高滿足。

而銀角酒場此次進軍台灣,更誠意端出HotLand集團聞名世界的章魚燒與炒麵,為特別搭配角HIGH而研發出獨門的香辣蝦仁章魚燒,與塔塔牡蠣章魚燒,嚴選新鮮的海洋食材,搭配由十三種配料製成的麵糊,將麵酥、蔥花與紅薑丁層層裹起、烤到外酥內軟,配上獨門醬汁、淋上柴魚片與海苔粉,微沾一點美乃滋,搭配角HIGH,最恰當不過,目前全省HotLand餐飲體系僅銀角酒場獨賣此二款特製章魚燒,喜歡嘗鮮與下班後想要痛快暢飲的朋友,千萬不可錯過。(未成年請勿飲酒)

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