東京的人氣拉麵店「麵屋一燈」在台展店，在網路引起話題，試營運期間引來許多人排隊，就為一嘗人氣拉麵的滋味。「麵屋一燈」於今日開幕，為維持品質，開幕前四天每天限200人入店，本月底前用餐還可獲得冰淇淋一份。
「麵屋一燈」台灣店推出五款拉麵包含濃厚魚介沾麵、芳醇干貝雞湯拉麵、芳醇薑味雞湯拉麵、東京煮干拉麵及日本期間限定的台灣風擔擔沾麵，另外也推出五款丼飯供民眾選擇。
麵屋一燈是東京的人氣拉麵屋，在食評網站「食べログ」也有高評價，於該網站2016年前50家人氣拉麵店評選中，獲得第三名，已是赴日旅遊民眾必去的人氣店面。
「麵屋一燈」台灣店位於中山區，鄰近大倉久和飯店。除了開幕前四天可獲得冰淇淋一份外，開幕前兩天，前10名的民眾將可額外獲得憑證號碼牌乙張，用來兌換坂本社長親筆簽名紀念碗乙份。