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二手農藥影響食安 高志明促立法管制

中央社/ 2016.04.17 00:00
(中央社記者韓婷婷台北17日電)大家都知道「二手菸」的影響,但顯少人關心「二手農藥」的問題,義美總經理高志明指出,多重「二手農藥」漂移的問題相當嚴重,已影響到食安,非催生立法管制不可。

高志明表示,確保「食安」不能只靠「檢驗」,確保「農安」、「環安」才是根本之道;「二手菸」已立法管制,「二手農藥」非催生立法管制不可!

他呼籲,新政府執政團隊即將上任,對此「所有台灣住民都有益、無人被斷利」之事,應該儘速立法,以展現改革的決心,更證明完全執政的效率!

高志明近來持續倡導透過「抽樣檢驗」來進行食安把關太不靠譜,從源頭的安全環境做起才是根本。

他指出,食安主要靠「檢驗」是確實的、必要的;但是檢驗雖是科學,抽樣供檢驗的過程,卻是「藝術」;因此,只靠「檢驗」根本很難確保食安;更妙的是,檢驗只對「樣品」負責,可能只有極少數消費者知道。

高志明說,可惜各級政府官員及民意代表,卻常以凸顯繁多的「檢驗次數」與「檢驗數據」,來表達對維護國人「食安」的關心。他表示,確保「農安」、「環安」、「溯源管制」才是舒緩食安危害的根本之道!

高志明認為,幾乎所有食品都是農、林、漁、牧產品;因此,若無法幫忙農民做好「溯源管制 農藥殘留」,則一定無法確保農安、環安。

根據高志明查閱的檢驗資料顯示:多重「二手農藥」漂移的問題相當嚴重,皆來自「空氣」、來自「灌溉水源」;若無政府、及立法委員的大力協助,真正有心生產優質農漁產品的弱勢農民、漁民,根本無能為力去阻擋。

「二手菸」立法管制的過程歷經董氏基金會、及很多關懷兒童福利、關心國民健康的社會公益團體多年努力催生;「菸害防制法修正案」於2005年4月27日送進立法院,在各方關注下,於2005年11月9日衛生環境暨社會福利委員會完成審查,於在2007年6月15日經立法院三讀通過,同年7月11日經總統令公布修正;並考量配合所需的準備作業、及民眾的教育宣導、舒緩利益團體的壓力,自公布後18個月,即2009年 1月11日施行。

這是台灣「菸害防制法」的重大變革,也邁向與世界同步,「立法管制菸害」的重要里程碑。

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