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美聲主廚戲劇人生 年底為慈善而唱

中央商情網/ 2016.04.17 00:00
(中央社記者蔡怡杼台北2016年 4月17日電)「美聲主廚」邊田庄主廚邊中健人生起伏比戲劇還精彩,儘管歷經兩次憂鬱症侵襲、甚至一度淪為遊民,但在其永不放棄的理念下,醞釀27年後,年底將以上天賜予他的禮物,以一副好歌喉登上舞台為導盲犬籌措善款,回饋社會。

台北知名餐館邊田庄開業15年,藝人張惠妹、張清芳都是座上賓,邊中健既是老闆,更是餐廳的靈魂人物–主廚。

邊中健受訪時愉悅分享其計畫年底將登上約可容納3000人的大型場地,舉辦以百老匯音樂劇、跨境美聲為主的慈善演唱會,且為吸引廣大民眾參與慈善活動,邊中健強調,票價一定很親民,應該是新台幣600元或800元。

邊中健表示,年底的慈善演唱會是為了導盲犬募款,而之所以會選擇導盲犬,主要是有感於台灣導盲犬的不足,尤其,對失明的女性來說,導盲犬的存在不只是為了指引方向,更是守護者。

為了年底的登台開唱,即將邁入知天命之年的邊中健等待、努力、準備了27年之久。邊中健透露年底的慈善演唱會將有百老匯知名音樂劇《棋王》中的插曲 〈頌歌 (Anthem)〉。

邊中健說,只要演唱到這首曲子時,總覺得自己已踏上了大型舞台,世界也都為此安靜下來,專注聽著我唱歌。

邊中健的美聲讓台北愛樂合唱團不禁折服,毅然錄取非音樂班科班出身、且看不懂五線譜的他,並對於能招收到邊中健這般出色的團員而感到開心。

邊中健對於即將展開的一連串慈善活動侃侃而談,且談話中的眼神、樣貌洋溢著光芒,然而,其實他年輕時曾為了堅持留在台北打拼而當了半個月的遊民,過著以台北火車站為家的生活,甚至更歷經了兩次憂鬱症重擊。

回顧過往的同時,邊中健以他的經驗勉勵大眾,他表示,不會唸書的孩子不代表沒有未來,父母應該讓孩子適性發展,且孩子不是父母的資產,孩子是獨立的個體,即使給予孩子生命的父母也應該尊重,最後也是最重要的,面對逆境必須永不放棄。

而邊中健的慈善演唱會活動不只要在台灣持續的舉辦下去,他還計畫西進到中國大陸,不僅要讓更多人可以接觸藝術領域,更要趁機擴展其回饋社會的理念。

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