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夏日輕食新選擇 水果加優酪乳揭開1+1>2輕盈密技

NOWnews/ 2016.04.14 00:00
記者張麗娟/綜合報導

春天步入尾聲,天氣漸漸轉熱,您是否開始擔心即將到來的夏季該如何穿搭呢?適當地運動加上優良飲食習慣絕對是好幫手,而進入夏天最棒的就是美味爽口的輕食了,推薦優酪乳加上水果的這個輕食組合,好處多多。

夏日健康從日常飲食開始改變,除了飲食均衡、規律運動及注意補充水分之外,也可以從補充益菌做起,一旦照顧好了人體的第二大腦—腸道,身體自然變好,腸胃不適的一個原因,主要是好壞菌不平衡,補充優酪乳可以增加腸道好菌,特別是炎熱夏季,為腸胃疾病好發的高峰期,為身體補充滿滿的好菌是絕對必要的,如果想讓效果更良好,則可配合水果一起食用,水果中的寡糖、膳食纖維可以幫助好菌生長,提供好菌營養來源,讓腸胃守護效果1+1>2。

水果中除了寡糖、膳食纖維對腸道好菌生長有益,含有的維生素、礦物質也能補充身體需要的營養素,幫助身體新陳代謝。含膳食纖維的水果包含:蘋果、甜橙、芭樂、奇異果、梨子等,皆能對腸道蠕動、增加飽足感有所助益。此外把水果與優酪乳打成果汁優酪乳也是不錯的選擇,像是蘋果優酪乳的酸甜口感就讓人回味無窮。

由於好菌無法永久存留在腸道中,必須持續補充才能維持其效能,故菌種的選擇相當重要,因為好菌會受到胃酸、膽酸的影響,選擇夠強健的菌種,才可確實在腸胃中發揮效用,市面上的優酪乳產品眾多,不妨選擇通過國家健康食品認證的產品,較能確保成分來源,確實補充體內好菌。

擺脫夏日腸道煩惱就從飲食做起,飲用優酪乳搭配水果,補足好菌、蛋白質、維生素與膳食纖維等營養,不僅可以控制熱量,還能從根本建立健康體質,讓腸道好菌效果加倍,輕鬆快樂一夏無負擔。

▲水果中的寡糖可以幫助好菌生長,讓腸胃守護效果1+1>2。(圖/資料照片)

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