法新社和英國「地鐵報」（Metro News）報導，身材肥胖的弗拉蒙說，儘管自己「有著貪得無厭性格」，但他向來有顆寬容的心。
事實上，早在他去年12月一氧化碳中毒，差點丟掉性命的那天前，弗拉蒙每個早晨都讓奧肯享用1杯咖啡和可頌。
62歲的弗拉蒙說，「要是奧肯那天沒在附近，我已不在人世」，他講述故障的烤箱當時如何釋出無味的致命氣體。
奧肯發現弗拉蒙在店裡搖晃欲倒的模樣，趕緊打電話求救。
一氧化碳中毒的弗拉蒙在醫院裡待了12天。
當弗拉蒙返回工作崗位時，給了37歲的奧肯1份兼職工作。
他很快就發現身上刺著刺青的遊民奧肯，有多麼認真工作。
弗拉蒙說，自己樂於教導像奧肯這樣「夠聰明，又能聽從他建議」的人。
弗拉蒙說，小時候總想著自己長大後要成為1名卡車司機。不過14歲時，父親要他在家裡的麵包店工作，而自己也樂在其中。
弗拉蒙的3個女兒都對繼承麵包店沒有興趣，於是他過去兩年嘗試將店面頂讓出去。
他最終決定以1歐元將麵包店轉讓給奧肯。
弗拉蒙說：「錢和生活哪個比較重要？我不在乎錢。我不富裕但我不介意。我想要自由，現在想要輕鬆過生活。此外，假如這能讓他開心…。」（譯者：中央社劉文瑜）