楓糖製造商11日表示，3月底和4月初的溫暖天候，並沒有讓收集楓樹液的季節劃下句點，而近來的低溫更讓楓樹流出汁液的時間拉長。
位於哈德威克(Hardwick)的甜石楓樹農場(Sweet Stone Maple Farm)老板雷米克(Eric Remick)說，他已經收成了去年2倍的楓糖，所以情況是比去年好多了。
佛蒙特州是全美最大的楓糖產地。當地官員表示，現在要說楓糖豐收會對價格產生什麼影響還言之過早。在佛蒙特州楓糖的平均零售價，是1加侖49美元。
要讓楓樹流出汁液需要溫暖的白天和寒冷的夜晚，不過一旦太過溫暖─還有楓樹上長出芽來，那麼楓糖季就會很快結束。
所謂的楓糖是由楓樹的汁液製成的糖漿，一般可以加在烤餅、麥片、吐司一起食用，北美的原住民部落很早就知道如何製作楓糖。