受到寒害和雨水多影響，台南市佳里牛蒡產業專區的牛蒡受損嚴重，時值佳里農會舉辦牛蒡產業文化節，農民叫苦，請相關單位重視。產銷班長黃榮昌表示，牛蒡生長期因雨水多，雖枝葉茂盛，但地下的牛蒡卻成長遲緩，使得產量大減，農民收入銳減，叫苦不迭。佳里農會總幹事黃政村表示，農糧署已會同多個單位會勘過，每公頃將補助36000元，請農政單位早日補助，以解農困。
屬佳里農會產銷班之一的牛蒡產銷班，是佳里農會長年來推動的主力產業，過去輝煌時期，牛蒡栽植面積達數百公頃，目前則僅存數十公頃。為了行銷牛蒡產業，佳里農會每年都會舉辦牛蒡產業文化節活動，期能恢復早期榮景。今年適逢佳里農會百年慶，牛蒡產業文化節則配合舉辦。
牛蒡枝葉茂盛但根部卻生長不佳。
佳里牛蒡產銷班長黃榮昌表示，目前產收的牛蒡是去年11月20日起栽種，生長期間，受到寒害和雨水多影響，使得牛蒡成長遲緩，因牛蒡不喜潮溼。9日，配合農會百年慶舉辦的牛蒡採收體驗，採收的牛蒡長度約僅30至40公分，與原本長約80公分以上的產品相比，不可同日而語。參與體驗的民眾說今年牛蒡縮水了，猶如台灣人蔘般。
黃榮昌表示，由於生長受阻，使得單位面積產量也從每分地2500至3000公斤，減為200至500公斤。但價格並未因量少而上漲，目前上品仍維持每公斤35至40元，因品質蔘差不齊，有的甚至沒人要。而產銷班契作的成本，含種子、工資、肥料等，往年每公斤就要20元，今年就不必計算了，只有「苦」字可表明。
參與契作的農民黃福正表示，他參與產銷班契作，每公斤7元，往年每分地可收成1萬5000元至2萬餘元，今年則僅收益每分地1500至4000元左右，農民的辛苦請農政單位重視。
佳里農會總幹事黃政村表示，針對牛蒡受寒害和雨水過多影響，農會已邀集農糧署、公所、農改場及市府農業局等會勘，會勘時見到牛蒡枝葉茂盛，相關人員都不信受損害，待挖掘檢驗才知。經研議，每公頃將補助36000元，但農民尚未領到補助款，請農政單位早日補助，以解農困。
