社區手路菜斗六媽媽味道傳香

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發布：2016/04/10 00:00（台灣時間）資料更新：2017/05/10 05:41（台灣時間）

（中央社記者葉子綱雲林縣10日電）斗六市公所推出社區「手路菜」，今天在行啟紀念館展示成果，茄苳雞、手工囝仔飯、客家小炒等，傳香媽媽與家的味道。

斗六市公所在今年1月推動「社區手路菜傳習計畫」，有18個社區參與，先尋找社區內好手藝的媽媽大展身手，邀請專業廚師或講師指導擺盤及色彩搭配等，推出118道佳餚，18個社區各展特色。

斗六市公所上午在行啟紀念館展示成果，市長謝淑亞指出，「斗六好食在—社區手路菜」有如美食大集合，重要的是，媽媽的味道傳香家的味道。

謝淑亞表示，色香味俱全之外，一道道美食背後乘載著吃的美學、文化與在地食材運用，斗六的美味記憶，在社區媽媽手路菜中傳香。

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