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體驗採牛蒡樂趣 佳里區農會百年慶活動啟動 

NOWnews/ 2016.04.09 00:00
記者李文生/台南報導

台南市佳里區農會9日起,舉辦「佳農一世紀,蕭壟一世情」創會百年慶系列活動。首先登場的體驗採牛蒡樂趣,吸引數百位親子參與。大夥兒頂著炎陽,將掩在土中的牛蒡拔出,玩得不亦樂乎。佳里區農會總幹事黃政村表示,百年慶系列活動內容豐富,10、16、17日均有活動,歡迎民眾屆時共襄盛舉。

佳里區農會百年慶系列活動,9日起舉辦,活動地點在佳里區蕭壟文化園區。園區A13館有榮耀100佳農回顧聯展、古農具及胡麻、牛蒡產業展等靜態展示。最久遠的文件是民國13年的收支簿,由當時的主席黃深淵簽署。而入館參訪的民眾不僅可以獲得摸彩,還可品嚐到芝麻糖及牛蒡煎蛋等。

民眾體驗拔牛蒡的樂趣。

佳里農會百年慶活動,9日舉行開館儀式後,數百位親子騎著自行車,以巡禮方式經佳里市區後轉往位於數公里外的佳里牛蒡產業專區,在牛蒡達人黃榮昌及黃政村總幹事鳴哨後展開體驗活動,大夥兒排成一列,在牛蒡採收機經過後,即著手將掩在土中的牛蒡拔出,有的牛蒡長約70公分,有的則僅長約20至30公分,雖然炎陽高照,但大夥兒都忙得不亦樂乎。

小朋友對採牛蒡很感興趣。

隨後,全體參加親子到牛蒡達人黃榮昌工廠品嚐牛蒡茶、牛蒡羹。參與民眾表示,這項體驗活動很有意義,不僅讓孩子了解牛蒡生長、採收過程,而且還「有呷擱有掠」,雖然今年的牛蒡長度比不上往年,但採收的新鮮牛蒡,將製作成牛蒡絲、牛蒡排骨及炸牛蒡等料理,供家人晚餐食用。

佳里區農會總幹事黃政村表示,百年慶活動開幕式訂16日上午10時舉行,16、17日活動內容有迎賓太鼓、跳鼓陣、幼兒舞蹈表演、舞龍舞獅、民俗舞蹈、電音三太子、社區媽媽舞蹈表演、花式冰雕秀、俄羅斯特技舞蹈、農民節優秀農民表揚、趣味競賽、歌劇表演、親子DIY、食材教作品嚐、牛蒡包免費品嚐、捐血活動、民俗技藝及農特產品展售等,歡迎民眾屆時踴躍參與。

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