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屏東鳳梨 職人嚴選 揉合法式精緻甜點 帶動新一波銷售風潮

中央社/ 2016.04.09 00:00
屏東鳳梨 職人嚴選 揉合法式精緻甜點 帶動新一波銷售風潮

(中央社訊息服務20160409 15:26:21)為行銷屏東縣鳳梨產業,屏東縣政府4月9日及10日與中國大陸精緻連鎖超市第一品牌華潤OLE攜手,在深圳華潤ole益田門店及上海華潤ole浦東嘉里門店舉辦「屏東鳳梨季」,並與臺灣法式甜點主廚跨界合作,以屏東優質金鑽鳳梨為主,連袂創造屏東風土滋味的精緻法式甜點,期以職人嚴選,限定屏東,凸顯屏東優質農產的品牌印象。

縣府農業處副處長鄭永裕指出,屏東因地處熱帶,擁有充足日照、排水良好的沙質土壤,具有先天栽種鳳梨的優勢,再搭配多元化的品種與優良的種植技術,使得屏東成為臺灣鳳梨生產的重鎮,尤其每年3-5月的盛產期,屏東金鑽鳳梨更是熱銷海外的搶手貨。

近幾年來,屏東縣政府除與農友們不斷提升一級鮮果生產品質,創造鳳梨外銷亮眼的佳績外,另方面,鳳梨的二級加工更是多元與創意。像是長榮航空以屏東外銷優質供果園所生產的金鑽鳳梨,透過冷壓果汁加工技術,保留鳳梨的營養與美味,透過長榮航空的飲賓飲料,向全世界的旅客獻上屏東鳳梨的原汁原味。同時傳達屏東為臺灣鳳梨的故鄉,在亞洲各國只要一想到臺灣鳳梨,就會想到屏東。

此次屏東縣政府前往大陸行銷,傳達「限時、限地、限栽」的產品概念,以「限定產季3-5月、限定產地屏東、限定健康栽培」,先天加上後天的優勢,同時邀請來自世界甜點聖殿之稱的巴梨斐杭迪鄭畬軒和吳宗剛主廚,以屏東金鑽鳳梨特製的法式甜點,展現台灣飲食文化的精緻與創意。屏東金鑽鳳梨在兩位甜點主廚的巧手之下,陽光滋養的濃烈馥郁更顯突出,酸甜滋味令人愛不釋口。

鄭永裕表示,此次屏東鳳梨跨界合作推廣,也不忘行銷屏東觀光旅遊,在長榮航空的大力支持下,推出買鳳梨送機票,就有機會抽取臺灣來回機票與屏東墾丁五星級飯店住宿,讓消費者吃鳳梨、遊產地,雙管齊下推動屏東農業和觀光。

訊息來源:屏東縣政府

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/191192.aspx

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